Tefal FR8040 Kaltzonen-Friteuse im Test

Tefal FR8040 Testbericht

Die Tefal FR8040 hat als einziges Gerät in unserem Test ein integriertes Öl-Filtersystem, das das Öl nach jedem Einsatz reinigt. Überzeugt das Gerät auch in der Praxis? Wir haben es für Sie getestet.

Handhabung und Bedienung

Die Tefal FR8040 Oleoclean wiegt 4,3 kg und ist 39 x 35 x 46 cm (HxBxT) groß. Das Heizelement dieser Kaltzonen-Friteuse liegt frei im heißen Öl. In den Frittierkorb passen 1,2 kg Lebensmittel, was für zwei bis vier Personen ausreicht. Die Leistung beträgt 2300 Watt, um einen kurzen Aufheizvorgang zu gewährleisten.

Der Deckel hat ein großes Sichtfenster zum Überwachen des Frittier-Prozesses und ist mit einem Permanent-Filter ausgestattet. Uns störte im Test aber, dass der Deckel kein Scharnier hat und wir ihn nach dem Frittieren an einem hitzebeständigen Platz ablegen mussten.

Die Außenwände und der Frittierkorb bestehen aus Edelstahl. Der Deckelgriff und die seitlichen Griffe am Gerät sind hingegen aus hochwertigem, schwarzem Kunststoff.

Das Gerät hat seitlich einen Ein- und Ausschalter und einen regelbaren Thermostat mit Temperaturkontroll-Leuchte. Besonders überzeugend ist das Öl-Filtersystem. In unserem Test traten keinerlei unangenehme Gerüche auf, die durch verunreinigtes, gebrauchtes Öl entstehen.

Am Ende jedes Frittier-Ganges lassen Sie einfach das benutzte, abgekühlte Öl durch den Filter laufen. Das filtrierte Öl sammelt sich im Auffangbehälter (24 x 40 x 9 cm) und lagert am besten im Kühlschrank bis zum nächsten Einsatz.

Frittieren mit der Tefal FR8040

Die Tefal Oleoclean benötigt 3,5 Liter Öl, das Sie dank des Filtersystems problemlos mehrmals verwenden können. Der Aufheizvorgang ist äußerst kurz, denn das Heizelement leitet die Wärme verlustfrei und gleichmäßig an das Öl weiter.

Außerdem hat das Gerät mehr als ausreichend Leistung. So wird selbst Tiefgefrorenes knusprig und schmackhaft. Natürlich können Sie mit der Tefal Oleoclean auch Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kartoffelprodukte zubereiten. Das Öl am Boden der Friteuse ist konstruktionsbedingt kälter, damit nichts anbrennt und sich kein Acrylamid bildet.

Verarbeitung, Sicherheit und Reinigung

Die Friteuse wirkt durch die Edelstahl-Optik hochwertig, dickere Wand-Bleche hätten den Gesamteindruck allerdings deutlich verbessert.

Das Gerät ist ausreichend schwer, so dass es jederzeit sicher steht. Die Seitenwände werden im Betrieb zwar warm, können jedoch jederzeit gefahrlos berührt werden. Der Griff des Frittierkorbes ist allerdings nicht einklappbar und steht weit heraus.

Alle wichtigen Komponenten wie Deckel, Frittierkorb und Gehäuse sind einzeln abnehmbar und geeignet für die Spülmaschine. Allerdings waren in unserem Test einige Teile zu groß und passten nicht in die Spülmaschine. Der Frittierbehälter ist ebenfalls herausnehmbar.

Bewertung

Mit dem genialen Öl-Filtersystem ist das Öl bis zu 20-mal wiederverwendbar. Das spart auf Dauer nicht nur Kosten, sondern sorgt auch dafür, dass die Tefal Oleoclean sehr geruchsarm arbeitet. Auch die Speisen gelingen knusprig und schmackhaft, da sie immer in gereinigtem Öl zubereitet werden. Wir sprechen eine klare Kaufempfehlung aus.

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Leistung	2300 Watt
Größe	39 (H) x 35 (B) x 46 (T) cm
Fassungsvermögen	1,2 kg
Gewicht	4,3 kg
Fettfüllmenge	3,5 Liter
Splümaschinengeeignet	ja
Sichtfenster	ja

Günstigere Alternative: DeLonghi F 28311 W1

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