Philips HD9240/90 Heißluftfritteuse im Test

Philips HD9240/90 Testbericht

Außen knusprige und innen zarte Speisen – das verspricht Philips mit dem Airfryer XL und seiner Rapid Air-Technologie. Doch lohnt sich der hohe Anschaffungspreis und wie tauglich ist er in der Praxis? Unser Test liefert interessante Ergebnisse.

Handhabung und Bedienung

Beim Philips Airfryer XL handelt es sich um eine Heißluft-Friteuse, bei der das Frittiergut ähnlich wie im Umluft-Backofen zubereitet wird.

Das Gerät misst 31 x 32 x 42 cm (H x B x T) und wiegt 7 kg. Das Fassungsvermögen von 1,2 kg reicht für zwei bis vier Personen. Typisch für Philips ist das Gerät schlicht in schwarzem Kunststoff gehalten. Der Garraum ist aus beschichtetem Metall und der Frittierkorb aus Edelstahl. Der Airfryer XL gart fast alle Speisen zügig mit bis zu 2100 Watt.

Mit dem großen Touchpad bedienen Sie das Gerät und stellen Temperatur und Garzeit ein. Auch eine 1-Tasten-Funktion zum Speichern Ihres Lieblingsgerichts ist vorhanden. Wir finden allerdings, dass klassische Drucktasten besser geeignet wären. Denn ein Touchpad gibt keinerlei mechanisches Feedback beim Tastendruck und ist anfälliger für Störungen.

Frittieren mit der Philips HD9240/90

Philips hat bei diesem Gerät großen Wert auf eine gleichmäßige Temperaturverteilung gelegt und den Innenraum daraufhin optimiert. Die Aufheizzeit ist typischerweise sehr kurz, da Luft im Gegensatz zu Öl schneller erhitzt werden kann.

Der Airfryer XL ist vielseitig einsetzbar. Ob Grillen, Braten, Garen oder Backen – all das ist möglich. Für Inspiration sorgt auch das im Lieferumfang enthaltene Rezeptbuch. Die Zubereitung ist gesünder als mit herkömmlichen Friteusen, da das Gerät bis zu 80 % weniger Fett benötigt. Das benötigte Zubehör zum Backen oder Grillen ist allerdings nicht im Lieferumfang enthalten und recht teuer.

Verarbeitung, Sicherheit und Reinigung

Das Gerät wirkt solide verarbeitet und das minimalistische Äußere fügt sich nahtlos in jede Küche ein.

Die Außenwände und der Griff des Frittierkorbes sind thermisch gut isoliert, so dass keine Verbrennungsgefahr besteht. Auch sonst ist die Verletzungsgefahr gering, da Sie nicht mit heißem Öl hantieren müssen.

Die antihaftbeschichtete Schublade und der Frittierkorb sind herausnehmbar und beide spülmaschinengeeignet. Die Innenseite des Gerätes und das Heizelement reinigen Sie am besten mit heißem Wasser und einem Schwamm.

Bewertung

Wem gesundes Frittieren wichtig ist sollte den Airfryer XL von Philips in die engere Wahl ziehen. Außerdem ist das Gerät nicht nur zum Frittieren, sondern auch zum Backen, Grillen und Braten geeignet. Trotz des hohen Preises sprechen wir wegen dieser Vielseitigkeit und den sehr guten Ergebnissen auf jeden Fall eine Kaufempfehlung aus.

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Leistung	2100 Watt
Größe	31 (H) x 32 (B) x 42 (T) cm
Fassungsvermögen	1,2 kg
Gewicht	7 kg
Fettfüllmenge	kein Öl / 1 - 2 Esslöffel (ca. 0,02 Liter)
Spülmaschinengeeignet	ja
Sichtfenster	nein

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